清蒸鲈鱼是夏日必备。选新鲜鲈鱼1条约600克，姜片8克、葱丝15克、蒸鱼豉油20毫升。鱼身划刀后抹盐，放入盘中铺姜片，大火蒸8分钟关火焖2分钟。出锅淋热油和蒸鱼豉油，撒葱丝。鱼肉细嫩鲜甜，筷子一夹即散，姜葱香气扑鼻。适合搭配凉拌木耳或紫菜蛋花汤，饭后喝杯柠檬水清爽解腻。

苹果Watch Series 9 9月发布，起价2999元，S9芯片。双击手势操作挺新奇，我配了不锈钢表壳。第三季度可穿戴设备份额苹果占到25%，尤其是健康监测功能升级。血氧和心率数据导出到iPhone App后分析详细。续航36小时够日常，睡眠追踪比我之前的小米手环准。铝合金版本轻，跑步时不硌手。夜间抬腕亮屏响应快，第三方表盘也能装。感觉这个季度苹果手表又成了健身搭子。